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23.8.2023

Was darf ich in der Schwangerschaft essen?

Jennifer Hübner
Schwangerschaft
In der Schwangerschaft ist eine ausgewogene Ernährung von großer Bedeutung, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu fördern. Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, die vermieden oder eingeschränkt werden sollten, da sie potenzielle Risiken für die Schwangerschaft darstellen.

Während der Schwangerschaft ist es wichtig, eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu haben. Diese versorgt den Körper mit allenerforderlichen Nährstoffen und unterstützt die Entwicklung des Babys. Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, die vermieden oder eingeschränkt werden sollten, um mögliche Risiken zu minimieren.

Roher Fisch oder roher Lachs wird oft als potenzielles Risikogenannt. Es besteht die Gefahr einer Übertragung von Bakterien oder Viren wieListerien oder Salmonellen. Um diese Risiken zu vermeiden, wird empfohlen,rohen Fisch oder rohen Lachs während der Schwangerschaft zu vermeiden.Stattdessen kann gekochter oder gut durchgebackener Fisch gegessen werden, dereine gute Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren ist. Denke auch daran,bestimmte Sorten von Fisch und Meeresfrüchten aufgrund von Quecksilberbelastung zu begrenzen. Dazu gehört unter anderem der Thunfisch.

Rohmilchkäse und Weichkäse, wie Brie, Camembert oder Feta, können sowohl für Mutter als auch Kind gefährlich sein, da sie mit Listerien kontaminiert sein könnten. Schwangere sollten diese Käsesorten meiden und stattdessen auf pasteurisierte Milchprodukte zurückgreifen, die sicher sind. Hartkäse wie Cheddar oder Parmesan können bedenkenlos konsumiert werden.

Rohes oder nicht ausreichend gekochtes Fleisch sollte ebenfalls vermieden werden, da das Risiko einer Übertragung von Toxoplasmose oder Salmonellen Keimen besteht. Durch das Kochen wird sichergestellt, dass alle Bakterien abgetötet werden und das Risiko einer Übertragung minimiert wird.

Alkohol sollte während der Schwangerschaft gänzlich vermieden werden. Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann zu schweren medizinischen Komplikationenführen, wie dem Fetalen Alkoholsyndrom (FAS) und Entwicklungsstörungen des Kindes.

Während übermäßiger Koffeinkonsum vermieden werden sollte, wird ein beschränkter Kaffeegenuss in der Regel als sicher angesehen. Es wird jedoch empfohlen, den Koffeinkonsum auf maximal 200 mg pro Tag zu begrenzen, dies entspricht ca. einer Tasse Kaffee. Genauso ist es mit Cola, welches auch auf max. 1-2 Gläser eingeschränkt werden sollte.

Gemüse und Obst sind wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung in der Schwangerschaft. Es wird empfohlen, sie gründlich zu waschen, um mögliche Rückstände von Pestiziden zu entfernen oder gar auf Bio umzusteigen.

Es ist wichtig, während der Schwangerschaft auf eine abwechslungsreiche, nährstoffreiche und gut gekochte Ernährung zu achten. Bei Unsicherheiten oder Fragen sollte immer der/die Ärztin oder Hebamme hinzugezogen werden. Bitte beachte, dass dies allgemeine Informationen sind und es wichtig ist, individuelle medizinische Ratschläge zu berücksichtigen.

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